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食品工業中的粉末活性炭

文章作者：韓研網絡部更新時間：2017-5-26 16:24:13

　　在食品工業中使用的粉末活性炭非常廣泛，專用食品和飲料的粉末活性炭在市場上備受追捧。小編下面大家討論：食品工業中的粉末活性炭。

食品工業中的粉末活性炭

　　粉末活性炭的吸附能力和與污染物的接觸面積都是比較好的，如果是使用好材料和合適的活化方法，能使粉末活性炭得到更大的比表面積和優質的吸附性能，是優質的疏水性吸附劑。下面小編帶您了解下在食品工業中粉末活性炭有什么用。

　　1、含酒精飲料

　　酒精，啤酒，葡萄酒，威士忌，朗姆酒和伏特加使用椰殼活性炭來過濾，能使得酒品的到改善去除渾濁和老化，以及去除影響酒類品質的一些物質(如高級酒精(酒精流質油))的一些影響，如在酒中使用粉末活性炭能吸附葡萄酒和儲存物出現的真菌和霉菌。

　　2、白糖脫色

　　白糖精煉廠可以使用活性炭來用于糖漿中結晶的白糖脫色。活性炭可以從甘蔗汁中吸附多余的雜色(黑色素和焦糖)使得熬出來的糖成純白色。

　　3、純化天然甘油

　　粉末活性炭用于天然甘油的純化，這種天然甘油可以是任何油類，食用油，化石油。活性炭作為精制甘油的食品添加劑，可以以防止食物干燥，破裂或防止所產生的食品相變。此功能將改善咀嚼食物和糖果的柔軟度。用于從甘油中除去有機雜質的粉末活性炭，例如有色物質，以及由不同的無知物質引起的一些活性炭。

　　4、生物化學

　　粉末活性炭可以吸附糖漿中的色彩，這些色彩的來源是檸檬酸，乳酸等益生菌，屬于生物類型。粉末活性炭也可用于提高發酵過程中生物化學的轉化效率。對于乳酸和葡萄糖酸鹽的最終產品凈化，為了滿足最嚴格的清衛生要求，韓研做出了超高純度的活性炭產品。

　　這些都是用于食品工業的粉末活性炭，在食品工業中規格是比較嚴謹的，畢竟一點誤差可能影響大部分人，所以粉末活性炭在食品中的應用也非常謹慎，韓研活性炭提醒我們的客戶選擇購買粉末活化時必須選擇有質量保證的公司。

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